玉米(mǐ)赤(chì)黴烯(xī)酮(tóng)主要汙染(rǎn)玉(yù)米(mǐ)，小(xiǎo)麥，大米(mǐ)，大(dà)麥(mài)，小米和(hé)燕麥等(děng)穀物。其(qí)中(zhōng)玉(yù)米(mǐ)的(dí)陽性(xìng)檢(jiǎn)出率(shuài)為(wéi)45%，高含(hán)量可達到2909mg/kg
；小麥的檢(jiǎn)出率為20%，含(hán)量為0.364～11.05mg/kg。玉米赤(chì)黴烯酮(tóng)的耐熱性較(jiào)強，110℃下處(chǔ)理1h才被*破(pò)壞。

玉米(mǐ)赤(chì)黴(méi)烯(xī)酮(tóng)具(jù)有雌激素(sù)作用，主要作(zuò)用(yòng)於生(shēng)殖(zhí)係統，可使家畜，家(jiā)禽(qín)和實驗小(xiǎo)鼠產(chǎn)生雌性激素(sù)亢進症(zhèng)。妊(rèn)娠(shēn)期(qī)的(dí)動物(wù)(包(bāo)括人)食(shí)用含玉(yù)米(mǐ)赤(chì)黴(méi)烯酮(tóng)的(dí)食物可引(yǐn)起流(liú)產，死胎和畸(jī)胎。食用(yòng)含(hán)赤(chì)黴(méi)病麥麵粉製(zhì)作的(dí)各(gè)種(zhǒng)麵(miàn)食也(yě)可引起中樞神經係(xì)統的中症狀(zhuàng)，如惡心(xīn)，發冷(lěng)，頭(tóu)痛，神智抑鬱和共濟失(shī)調(tiáo)等(děng)。

結(jié)果(guǒ)判(pàn)斷(duàn)

陰 性（-）：兩(liǎng)條紫紅色(sè)條(tiáo)帶出現。T綫（檢(jiǎn)測綫，靠近加(jiā)樣孔(kǒng)一(yī)端(duān)）顯色比C綫(xiàn)（對(duì)照綫）深或(huò)一樣(yàng)深(shēn)。

陽(yáng) 性(xìng)（+）：T綫顯色(sè)比(bǐ)C綫(xiàn)淺(qiǎn)或T綫(xiàn)無(wú)顯色，T綫(xiàn)比(bǐ)C綫越淺。

無 效：質(zhì)控(kòng)區（C）未出現(xiàn)紫紅(hóng)色(sè)條(tiáo)帶。在此情況(kuàng)下，應再次仔細閱(yuè)讀說(shuō)明書，並用新的(dí)檢測(cè)卡重新測試。如(rú)果問題仍(réng)然(rán)存在(zài)，應立即停止(zhǐ)使(shǐ)用此(cǐ)批(pī)號的(dí)玉米赤(chì)黴烯酮快(kuài)速(sù)檢測(cè)試劑(jì)盒，並與(yǔ)當地(dì)供(gōng)應(yīng)商(shāng)聯係(xì)。

注意事項(xiàng)

1，檢測(cè)卡請在保質(zhì)期(qī)內一次性使用
；
2，使用前將檢測卡和待檢樣本(běn)恢復(fù)至室溫(wēn)
；
3，檢(jiǎn)測時(shí)避免(miǎn)陽(yáng)光(guāng)直射(shè)和電風扇(shàn)直吹(chuī)
；
4，本品(pǐn)不需要(yào)放入冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)，室溫保(bǎo)存即(jí)可(kě)。

貯存條(tiáo)件及(jí)有(yǒu)效期(qī)

將玉米赤黴(méi)烯酮快(kuài)速檢測試劑盒置於(yú)2-30℃下(xià)，密(mì)封(fēng)幹燥，保存(cún)時間12個月(yuè)。