黃曲黴毒素是人類已知的致癌物(wù)之(zhī)一(yī)，它廣(guǎng)泛存(cún)在於各種農(nóng)作物(wù)中，尤其是油料作(zuò)物(wù)，比(bǐ)如(rú)花生(shēng)，玉米(mǐ)。它(tā)不(bù)僅僅(jǐn)可(kě)以(yǐ)導致肝癌，還(huán)可以誘(yòu)發(fā)其他髒(zàng)器(qì)癌變。

一(yī)，黃(huáng)曲黴毒素(sù)的(dí)理化(huà)性(xìng)質(zhì)

二(èr)，黃曲黴(méi)毒(dú)素的來(lái)源及(jí)分布 

三，黃(huáng)曲黴毒素對人和動物有哪(nǎ)些危(wēi)害？ 

四，北京(jīng)中科匯(huì)仁(rén)熒光定(dìng)量檢測方(fāng)法(fǎ)

北(běi)京(jīng)中科(kē)匯(huì)仁基於的熒(yíng)光定量FPOCT技術平台(tái)，推出(chū)了(liǎo)黃曲黴毒素B1熒光(guāng)定量快(kuài)速檢(jiǎn)測係(xì)統，包含(hán)熒光免(miǎn)疫檢(jiǎn)測儀和黃(huáng)曲(qū)黴(méi)毒素熒光(guāng)定(dìng)量快(kuài)速檢(jiǎn)測試紙條(tiáo)，可(kě)在8min快速準確(què)定量(liáng)的(dí)檢測(cè)出大米及其(qí)製品(pǐn)中黃曲(qū)黴(méi)毒(dú)素(sù)B1的(dí)殘留含量，樣品前處理(lǐ)簡(jiǎn)單(dān)，檢測(cè)操作簡便，結果(guǒ)準確可(kě)靠(kào)且(qiě)可(kě)現場打(dǎ)印(yìn)，準確(què)性(xìng)符(fú)合(hé)HPLC法(fǎ)的檢測(cè)結(jié)果，適(shì)用(yòng)於各(gè)類(lèi)加工企業，第三(sān)方(fāng)檢測機構及政府監管(guǎn)部門。

五(wǔ)，黃(huáng)曲(qū)黴毒素(sù)B1熒光檢(jiǎn)測試劑(jì)盒(hé)性能(néng)

玉米油(yóu)/花生油(yóu)20ppb

其它植(zhí)物(wù)油(yóu)脂10ppb

飼(sì)料(liào)/穀物(wù)/豆類(lèi)/堅果(guǒ)類5ppb-20ppb

六，樣本(běn)前(qián)處(chǔ)理(lǐ)

前處理(lǐ)步(bù)驟(zhòu)

我公司包(bāo)裝盒中(zhōng)有配套的(dí)2倍(bèi)濃縮萃取劑(jì)1管(guǎn)，使(shǐ)用前將(jiāng)2倍濃(nóng)縮萃取劑2倍(bèi)稀釋。方法為( 1份2倍濃縮萃取劑(jì)與1份純淨水混(hùn)合)進(jìn)行(háng)稀釋(shì)。注意：如(rú)果濃縮(suō)萃(cuì)取劑出現結(jié)晶，請將濃縮(suō)萃(cuì)取劑放(fàng)於室(shì)溫下(xià)搖動，重新(xīn)*溶解。

【一，油(yóu)脂(zhī)前處(chǔ)理步驟】

1．準(zhǔn)確(què)稱取(0.2g玉米油/花生油(yóu))或(0.4g其它植物油(yóu)脂(zhī))均(jūn)匀(yún)油脂樣品(pǐn)試樣，加入(rù)到配套(tào)的15ml離(lí)心(xīn)管中。
2．向(xiàng)離心管中(zhōng)準確(què)加(jiā)入2倍稀(xī)釋(shì)後的萃取劑4ml，將瓶塞蓋(gài)緊密(mì)封，用力(lì)振(zhèn)蕩5分(fēn)鐘(zhōng)後(hòu)靜(jìng)置2分(fēn)鐘(zhōng)，此時(shí)管(guǎn)中液體(tǐ)分為兩(liǎng)層(céng)，上層為油脂層，下層(céng)為(wéi)萃取劑與黃曲黴(méi)毒(dú)素B1的混合待(dài)檢液。

【二，穀(gǔ)物(wù)，飼(sì)料(liào)前處理步(bù)驟】

1．取(qǔ)5g以上有代(dài)表(biǎo)性的飼料(liào)樣(yàng)品(pǐn)粉(fěn)碎（過(guò)20目篩(shāi)），準確稱取2g均匀(yún)粉(fěn)碎試樣加入到15ml離心管(guǎn)中。

2．向(xiàng)離(lí)心管(guǎn)中(zhōng)準(zhǔn)確(què)加入2倍稀(xī)釋後(hòu)的萃(cuì)取劑5ml，將瓶塞蓋(gài)緊(jǐn)密封，用(yòng)力振蕩5分鐘，4000rpm離(lí)心3分鐘得(dé)上清(qīng)液，此(cǐ)上清(qīng)液(yè)為(wéi)萃(cuì)取(qǔ)劑與(yǔ)黃(huáng)曲黴(méi)毒素(sù)B1的(dí)混(hùn)合待檢(jiǎn)液。

七(qī)，樣本(běn)檢測(cè)過程(chéng)

1，測試前先完整閱(yuè)讀(dú)使用說明書(shū)，使(shǐ)用前(qián)將試(shì)劑板和(hé)待檢樣(yàng)本(běn)溶(róng)液(yè)恢(huī)復至室溫（20℃-30℃）。

2，從鋁箔(bó)袋(dài)中(zhōng)取(qǔ)出(chū)檢(jiǎn)測卡/金(jīn)標(biāo)微孔/滴管(guǎn)（共(gòng)三(sān)樣耗材），水(shuǐ)平(píng)放置於觀察(chá)者正麵(miàn)；

3，用鋁箔袋(dài)中配(pèi)套滴管吸取上述(shù)前處(chǔ)理(lǐ)步(bù)驟中(zhōng)混合(hé)待檢(jiǎn)液120微升(約4-5滴)於(yú)金(jīn)標微孔(kǒng)中，用配套滴管輕柔(róu)吹(chuī)打30秒，*溶解金標微(wēi)孔底部紅(hóng)色物質，水平(píng)靜置(zhì)，等(děng)待(dài)反(fǎn)應2分(fēn)鐘，吸取金標微(wēi)孔內紅色溶(róng)液，輕柔(róu)吹(chuī)打10秒(miǎo)後(hòu)，全部滴加(jiā)到(dào)檢測卡加(jiā)樣孔（S）中(zhōng)，加樣後開始計(jì)時。4，結果(guǒ)應在(zài)5-8 分鐘讀取，30分鐘後結果判(pàn)讀(dú)無效。

八(bā)，結(jié)果判斷(duàn)

陰(yīn) 性（-）：兩(liǎng)條紫紅色(sè)條帶(dài)出現。T綫(xiàn)（檢(jiǎn)測(cè)綫(xiàn)，靠(kào)近加(jiā)樣(yàng)孔一端(duān)）顯色(sè)比(bǐ)C綫(xiàn)（對(duì)照綫）深或(huò)一(yī)樣深(shēn)，表明樣品中(zhōng)黃(huáng)曲黴毒素(sù)B1濃度低於檢(jiǎn)測*值(zhí)或無黃曲黴(méi)毒素B1殘留(liú)。

陽 性（+）：T綫顯(xiǎn)色比C綫淺或(huò)T綫無(wú)顯色，表明樣品中(zhōng)黃(huáng)曲(qū)黴(méi)毒(dú)素B1殘留濃(nóng)度高於(yú)檢(jiǎn)測*值,T綫比(bǐ)C綫(xiàn)越(yuè)淺(qiǎn)，表明樣品中黃曲(qū)黴毒(dú)素B1殘(cán)留濃(nóng)度越高。

無 效：質控區(qū)（C）未出(chū)現紫紅(hóng)色(sè)條帶，表(biǎo)明不正(zhèng)確(què)的(dí)操(cāo)作過(guò)程(chéng)或(huò)檢測卡已失效(xiào)。在此情(qíng)況(kuàng)下，應(yīng)再(zài)次仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，並(bìng)用(yòng)新(xīn)的(dí)檢(jiǎn)測(cè)卡(qiǎ)重(zhòng)新測試。如(rú)果問題(tí)仍然(rán)存在(zài)，應立(lì)即停止使用此批號產(chǎn)品，並與當地(dì)供(gōng)應(yīng)商(shāng)聯係。