貝類毒(dú)素(sù)又(yòu)稱(chēng)赤潮生物(wù)毒素(sù)，是由赤(chì)潮(cháo)生物(wù)產(chǎn)生(shēng)的(dí)一係列(liè)天(tiān)然(rán)活(huó)性(xìng)物(wù)質。這些(xiē)物質隨著濾食(shí)性魚(yú)，蝦，貝(bèi)類(lèi)的濾食(shí)活(huó)動(dòng)被富集(jí)在(zài)體(tǐ)內，造成(chéng)海(hǎi)產(chǎn)品的毒化(huà)。毒化(huà)的(dí)海(hǎi)產品(pǐn)通過(guò)食(shí)物鏈的(dí)傳遞終導(dǎo)致消費者(zhě)-人的(dí)中毒。根據(jù)食(shí)用(yòng)者中毒的症狀，貝類毒素被分為(wéi)四(sì)大類。即(jí)：腹(fù)瀉性貝類(lèi)毒(dú)素(簡(jiǎn)稱(chēng)DSP)；麻痹(bì)性(xìng)貝(bèi)類(lèi)毒素(簡稱(chēng)PSP)；神(shén)經性貝類毒(dú)素(簡(jiǎn)稱(chēng)NSP)和記憶缺失性貝類(lèi)毒(dú)素(sù)(簡稱(chēng)ASP)。
 

　　貝類毒(dú)素檢(jiǎn)測(cè)試劑盒於(yú)2008年(nián)進入中國市場，與國內(nèi)眾(zhòng)多水產(chǎn)品(pǐn)研究(jiū)機構(gòu)及多(duō)所大(dà)學(xué)海洋係建(jiàn)立了良好(hǎo)的合作關係，同時被多個(gè)水(shuǐ)產品(pǐn)檢(jiǎn)測(cè)機構(gòu)作(zuò)為日常檢測(cè)產品使用，保(bǎo)證了(liǎo)水產品(pǐn)的安(ān)全(quán)。
 

　　貝類毒(dú)素檢(jiǎn)測(cè)試劑(jì)盒產品特點：
 

　　1，結果準確，可(kě)靠(kào)；
 

　　2，樣(yàng)品前處理簡單，易操作；
 

　　3，反(fǎn)應(yīng)速度快(kuài)，適(shì)合處理(lǐ)大(dà)批量(liáng)樣品；
 

　　4，試劑盒檢測限：5ppb(PSP)  20ppb(DSP)；
 

　　5，試劑盒(hé)檢測(cè)範圍：0.02-0.32ppb(PSP)  0.2-5ppb(DSP)  0.1-2.5ppb(NSP)  0.5-50ppb(ASP)；
 

　　可(kě)定(dìng)量或定性檢測(cè)水和貝類樣品(pǐn)中短(duǎn)裸(luǒ)jiazao毒素的含量(liáng)，可對40個樣品(pǐn)進(jìn)行(háng)復(fù)樣(yàng)檢測，並(bìng)且(qiě)檢(jiǎn)測快(kuài)速(sù)(用時<2小時)，用(yòng)樣(yàng)量(liáng)少(shǎo)。
 

　　檢(jiǎn)測(cè)原理(lǐ)：
 

　　貝類(lèi)毒(dú)素(sù)檢測試劑盒(hé)采(cǎi)用(yòng)直接(jiē)競爭性酶聯免(miǎn)疫原(yuán)理檢測樣品(pǐn)中的短裸jiazao毒(dú)素(sù)。微(wēi)孔(kǒng)中(zhōng)包被有短(duǎn)裸(luǒ)jiazao毒素(sù)抗體，標準品(pǐn)/樣(yàng)品(pǐn)中的短裸(luǒ)jiazao毒素與短裸(luǒ)jiazao毒素(sù)酶(méi)標物(wù)競(jìng)爭抗體上的(dí)結合位點，孵(fū)育後洗(xǐ)滌(dí)微孔(kǒng)。然(rán)後加(jiā)入底物試劑(jì)，與(yǔ)短(duǎn)裸jiazao毒(dú)素酶(méi)標物發生反(fǎn)應，使(shǐ)溶液(yè)變為(wéi)藍(lán)色，加入終止液後(hòu)，溶(róng)液由(yóu)藍色(sè)轉變為黃色。在450nm處(chǔ)測(cè)量吸光(guāng)值，將未知樣品的吸光(guāng)值(zhí)與標準(zhǔn)品(pǐn)的(dí)吸(xī)光值相比，即可(kě)得到樣品中短裸(luǒ)jiazao毒素的(dí)濃度。吸光值與(yǔ)樣品中短裸(luǒ)jiazao毒(dú)素的(dí)濃度成負相(xiāng)關(guān)。